树种的食用价值做为饮食价值的重要组成部分,是树种的重要价值之一。将食用(饲用)树种的价值、食用(饲用)树种的分布等进行研究,对指导我省食用(饲用)树种的发展具有重要意义。
青麸杨可放养五倍子蚜虫。
落叶乔木,高5-8米;树皮灰褐色,小枝无毛。奇数羽状复叶有小叶3-5对,叶轴无翅,被微柔毛;小叶卵状长圆形或长圆状披针形,长5-10厘米,宽2-4厘米,先端渐尖,基部多少偏斜,近回形,全缘,两面沿中脉被微柔毛或近无毛,小叶具短柄。圆锥花序长10-20厘米,被微柔毛;苞片钻形,长约1毫米,被微柔毛;花白色,径2.5-3毫米;花梗长约1毫米,被微柔毛;花萼外面被微柔毛,裂片卵形,长约1毫米,边缘具细睫毛;花瓣卵形或卵状长圆形,长1.5-2毫米,宽约1毫米,两面被微柔毛,边缘具细睫毛,开花时先端外卷;花丝线形,长约2毫米,在雌花中较短,花药卵形;花盘厚,无毛;子房球形,径约0.7毫米,密被白色绒毛。核果近球形,略压扁,径3-4毫米,密被具节柔毛和腺毛,成熟时红色。