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    河北野生林木种质资源之食用（饲用）价值树种——白桑

    媒体：原创  作者：河北种苗
    专业号：河北种苗
    2016/10/29 14:12:27

    树种的食用价值做为饮食价值的重要组成部分，是树种的重要价值之一。将食用（饲用）树种的价值、食用（饲用）树种的分布等进行研究，对指导我省食用（饲用）树种的发展具有重要意义。白桑叶为家蚕饲料。果可食、制果酱及酿酒。

    落叶灌木、小乔木或乔木，高达15m。枝条细长而直，皮色灰褐为主，节距2.8～3.8cm，冬芽小。叶长5～10cm，宽4～8cm，叶柄较长而细，边缘有粗锯齿，无毛。耐寒耐旱性中等。花单性，雌雄异株，穗状花序；雄花花被片4，雄蕊4，中央有不育蕊；雌花花被片4，无花柱或极短，柱头2裂，宿存。聚花果（桑椹），黑紫色或白色。

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