树种：枣 学名：学名：Ziziphus jujube cv.Bianhesuan
类别：品种 通过类别：审定 编号：冀S-SV-ZJ-018-2005
品种特性 树体高大，树形为自然半圆形，树姿开张。果实椭圆或圆形，侧面略扁，纵径2.9-3.3cm，横径2.5-2.7cm，单果重10g左右。果皮深红色，果面光滑，果点小，分布稀疏，不明显。果肉绿白色，质地疏松，汁少，甜味较淡，略有酸味。裂果轻，适宜制干。果实可食率96.0%，干制红枣含糖量69.8%，含酸量较高（0.47%），干枣Vc含量较多，可达22mg/100g，品质好。
树体健壮，坐果稳定，丰产性能好。在花期干旱、空气干燥的年份，坐果仍较稳定。定植后3-4年可结果，新枣头结果能力较强，成龄树株产可达40-50kg。
该品种种性变异较大，应注意优良株系的选择。扁核酸耐旱、耐涝、耐盐碱、在贫瘠的沙质土上生长结果良好。
栽培技术要点 扁核酸多生长在沙壤土上，幼树期间尤其要重视肥水的管理，保持健壮的树势; 扁核酸树体高大，结构紧凑，在进入结果期以后，树冠易郁闭，因此要注意夏剪，及时疏枝和摘心，保持树体的通风透光；同时要及时落头开心，防止树体过于高大，造成中下部结果不良；在盛果期，要注意下垂枝的及时回缩更新，保持枝势，以维持树势和产量; 抗铁皮病能力稍差，应注意及时综合防治铁皮病，减少因铁皮病造成的落果和产量损失，同时应重视食芽象甲、枣龟蜡介的防治。
适宜种植范围 河北中南部地区栽培。
