河北野生林木种质资源之食用（饲用）价值树种——刺玫蔷薇

树种的食用价值做为饮食价值的重要组成部分，是树种的重要价值之一。将食用（饲用）树种的价值、食用（饲用）树种的分布等进行研究，对指导我省食用（饲用）树种的发展具有重要意义。

刺玫蔷薇果可提取枸缘酸；花可提取芳香油。

直立灌木，高约1.5米；分枝较多，小枝圆柱形，无毛，紫褐色或灰褐色，有带黄色皮刺，皮刺基部膨大，稍弯曲，常成对而生于小枝或叶柄基部。小叶7-9，连叶柄长4-10厘米；小叶片长圆形或阔披针形，长1.5-3.5厘米，宽5-15毫米，先端急尖或圆钝，基部圆形或宽楔形，边缘有单锯齿和重锯齿，上面深绿色，无毛，中脉和侧脉下陷，下面灰绿色，中脉和侧脉突起，有腺点和稀疏短柔毛；叶柄和叶轴有柔毛、腺毛和稀疏皮刺；托叶大部贴生于叶柄，离生部分卵形，边缘有带腺锯齿，下面被柔毛。花单生于叶腋，或2-3朵簇生；苞片卵形，边缘有腺齿，下面有柔毛和腺点；花梗长5-8毫米，无毛或有腺毛；花直径3-4厘米；萼筒近圆形，
光滑无毛，萼片披针形，先端扩展成叶状，边缘有不整齐锯齿和腺毛，下面有稀疏柔毛和腺毛，上面被柔毛，边缘较密；花瓣粉红色，