春挖河蚌

春季，是吃河蚌的时令菜的季节。河蚌烧咸肉或者河蚌烧青莱，一道普通菜里充塞着浓浓的乡情和地方风味。
  河蚌，属于淡水中的贝类，无论如何，都掩盖不了它丰富的营养价值。用它烧岀来汤，不比鱼汤逊色。清淡中显示出它的高雅和珍贵。
    小时候，也是在这个春季，我常和同伴们去浅水滩挖蚌。故乡的浅水滩，对我来说是充满情趣的。在冬春季节，河床收缩，水位下降，本来是河的地方，现在显露出一大片浅滩，一尺多深的水，静静地躺在滩面上，它远离了大河的呼唤，面对着蓝天白云，叹息着往日流淌的风光。期盼着雨水，复盖浅水滩的模样。
  我和我的小同伴们，拎着篮子，卷起裤脚，在这凉爽的水中，全神贯注着水中暗藏的河蚌。
  挖河蚌对青少年时代的我来说是一件很有意义的趣事。它绝不是单纯地为了尝鲜，而更重要的是为了取乐。
  一大片浅水滩，暗藏着无数个大大小小的河蚌，它们在这柔软的河泥中，自由自在地孕育着美好的希望。
  识别水中的河蚌很容易，你一眼就可以看到浅水中清晰地显露出来的一个个洞眼，而这个洞眼下面就是它们的藏身之地，只要你轻轻地用手一挖，河蚌就轻而易举的到手了。
  嗳，河蚌的形状决不是千篇一律的，而是丰富多彩的，奇形怪状的，有园的，光滑的，也有带翅膀的，大中小，色彩斑斓，摸在手上，沉甸甸的，滑溜溜的，令人心动。你完全忘记疲劳，舍不得放弃挖到手的“宝贝”。
  神奇的河滩，布满了无数个蚌眼小洞，是取之不尽的自然馈赠。我在河滩中徜徉，春风轻轻吹，艳阳高照，朵朵白云飘浮在蓝天上，我领略春天的气息，心情格外爽朗。瞧，我轻而易举的装满了一篮子河蚌。然而一篮子河蚌，挎在手臂中，总是沉甸甸的，累得很啊！不过再累，它毕竟装着我的欢欣，装着我的惊喜，也装着家人的期盼。
  在那青黄不接的春季，在那特殊的饥饿年代，一篮子河蚌，也可以当粮食充饥，解决无米之炊的困惑，也可以给身体补充营养。
  多少年过去了，挖河蚌的一幕深深地藏在我的记忆里，回味无穷……